Chine Tie Guan Yin

Chine Tie Guan Yin

SKU : T38
7,00€Prix

Très célèbre thés semi fermenté origine chine:

Village: Anxi

De différents jardins.

Jardin, Xianghua, Tiguanyin torréfié au feu de bois.

Jardin Gande, Tiguanyin torréfié au feu de bois.

Jardin Gande, Tiguanyin de Printemps (Yun).

Jardin Xiping, Tiguanyin Automne 2012.

 

Quantité
  • FICHE TECHNIQUE

    Préparation conseillée : Gong fu Cha ou Gaïwan

    Théière de Préférence : terre ou porcelaine

    Poids : 2 à 3g

    T°eau :  90°C

    Ebouillanter la théière : Oui

    Rinçage : 2 à l' eau chaude

    Quantité d' eau : 20 à 30 cl

    Durée 1ère Infusion : 1 minutes

    2ème infusion : 1,30 minutes

    3ème infusion: 2 minutes etc...

    Nombre Infusions : 1 à 6

    Indications supplémentaires : Prévention de certaines maladies

    (cardiovasculaires, cancers etc...) 

    Bienfaits supplémentaires : Riche en tanins 

    Pour une meilleure dégustation,  et pour la santé, il est conseillé de laisser refroidir le thé, lorsque ceux ci sont infusés à très haute température.

  • Dégustation

    Tous offrent la particularité d'être très très parfumé. Floral, goûteux, sucré, ample, moelleux et savoureux, avec quelques nuances inhérentes aux jardins et à leur transformation.