Japon Hoji cha
Présentation: Hojicha est un thé vert japonais qui se distingue des autres carles feuilles de thés sont torréfiées.
Le thé vert Japonais, est généralement "cuit" à la vapeur. Le thé est cuit à basse température. Le processus a été effectué à Kyoto, au Japon dans les années 1920 et sa popularité persiste aujourd'hui. Hojicha est souvent fait à partir de thé Bancha, mais celui-ci est fait à partir de thé Gyokuro de la dernière récolte de la saison.
La très haute qualité de ce thé de première Récolte de Printemps, torréfié à basse température, est le thé vert entrant dans l'élaboration du Hojicha.
Avis Clients
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Théophile
20/07/2016
Un must!
Mon thé préféré, le vôtre est délicieux et fin, en plus, il se garde très bien,ce qui n'est pas toujours le cas. Je recommande aux amateurs de thés peu agressifs.
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Nicolas L
15/05/2015
⋆⋆⋆⋆⋆
Ce thé est merveilleux ! Belles couleurs et rondeur avec beaucoup de saveurs qui lui confère un côté gourmand. Bonne longueur en bouche aussi. A déguster autant lors d'un repas qu'en milieu de journée ou le soir.
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Nicolas L
15/05/2015
⋆⋆⋆⋆⋆
Ce thé est merveilleux ! Belles couleurs et rondeur avec beaucoup de saveurs qui lui confère un côté gourmand. Bonne longueur en bouche aussi. A déguster autant lors d'un repas qu'en milieu de journée ou le soir.
Nicolas L
14/05/2015
Nicolas
Ce thé est superbe ! Couleur, saveur, rondeur et longueur, tout y est.
Note ⋆⋆⋆⋆⋆
Soler Periss
24/01/2015
Mon péché est là !
Wouaahhh !!!! gyokuro torréfié !! éblouissant
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Amandine
13/05/2014
Graal !!!
Ce hojicha est un juste Magnifique. Je suis une grande buveuse de thé et plus particulièrement de thé vert Japonais. J' ai déjà acheté votre genmaïcha qui lui aussi est d' une belle qualité, mais là, avec ce hojicha Hoiroage, on touche le Graal.
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Cata
19/01/2014
Belle surprise
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Edouard( Ahuri 77)
19/01/2014
Hoiroage ! Un des meilleurs Hojicha. Jusqu' à présent, je ne l' avais trouvé que dans une maison de thé japonaise, je suis agréablement surpris de le trouver ici.... Sur Internet .
FICHE TECHNIQUE
Préparation conseillée : Japonaise
Théière de Préférence : Khusu - ( Théière Japonaise )
Poids : 5 à 10g
T°eau : 80 - 85°C
Ebouillanter la théière : Oui
Rinçage : 0
Quantité d' eau : 30 à 50 cl
Durée 1ère Infusion : 30 secondes
2ème Infusion : 1 minute
3ème Infusion : 2 à 3 minutes environ
Nombre Infusions : 1 à 3
Moment Privilégié : Toute la journée
Indications supplémentaires : Favorise la diurèse
Bienfaits supplémentaires : Apaisant et Favorise la digestion
Particularité: Peut être infusé jusqu'à + de 10 minutes sur 4 ou 5 infusions
Dégustation
Dégustation: Sans aucune amertume, au contraire, n y retrouve plutôt une belle saveur sucrée. Parfumé par des notes de fruits à coque. Ne contenant ni théine ni tanin. Il peut de ce fait être facilement bu par les enfants et les personnes âgées. Il est favorable pour l'estomac et l'apaisement. Très apprécié pendant le repas.