Vietnam Oriental Beauty

Vietnam Oriental Beauty

SKU : TOB1
10,00 €Prix

Présentation: Origine: Vietnam, Moc Chau, (la région où poussent entre autres des théiers sauvages et séculaires). Fabriqué avec les feuilles du cultivar "Thanh Tam",  travaillé avec soin, tant pour la semi fermentation que pour le séchage, cela afin de propulser la palette aromatique riche et magnifique de ce thé semi fermenté vietnamien ! Ce thé est uniquement produit en été quand un insecte bien particulier, vient grignoter les feuilles de thé et c'est cette alchimie qui donnera les composés aromatiques fabuleux.

(ce qui fait de lui, un thé d'une pureté biologique, car si insecticide, pas de possibilité pour que l'insecte en question puisse venir faire ce qu'il est sensé faire!!)

C'est également, un thé d'altitude, en moyenne, entre 1100 et 1200 mètres. C'est un thé rare, d'une très belle qualité et de production annuelle unique et limitée.

 

Quantité (g)
  • Dégustation

     Un oolong tout en saveurs et parfums liquoreux. Parfums et saveurs sucrées, sarment de vignes, muscat, poire, pêche, agrumes, miel etc..Tel un vieux et très bon Whisky, mais sans l'alcool!

    Sa robe belle et ambrée, offre une texture soyeuse ainsi qu'un longueur en bouche extraordinaire. Une vraie beauté, dans tous les sens du terme.

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