Osmanthe

Osmanthe

SKU : T16
7,00€Prix

Pousses de thé vert parfumées aux fleurs d' Osmanthus. 

Présentation: Cette spécialité de thé fermenté, naturellement parfumée aux fleurs d' Osmanthe, de la province de Guanxi, dans le sud de la Chine est un grand classique. L'histoire traditionnelle de production, qui n'a guère subi de changements, est basé sur un thé vert à petites feuilles, qui est mélangé avec des fleurs d'osmanthus encore humides. Contrairement au thé au jasmin, il n'est pas tamisé pour enlever les fleurs et les nombreuses fleurs restantes prennent la couleur du miel pendant le processus de séchage.

Dégustation: La liqueur délivre un doux parfum fruité et fleuri. En première infusion la tasse d' une belle couleur jaune miel lumineuse, est tout simplement délicieuse. Equilibrée, moelleuse, ample , gourmande, sucrée, fleurie, délicate, et goûteuse. Belles notes fruitées et florales, suivies de quelques effluves épicées et mielées faisant de ce thé, une réelle gourmandise. La première infusion sera la plus remarquable, même après un temps d'infusion court. 

Quantité
  • FICHE TECHNIQUE

    Préparation conseillée : Classique

    Théière de Préférence : Théière en porcelaine

    Poids : 2 à 3g

    T°eau : 70°C

    Ebouillanter la théière : Oui

    Rinçage : 1 à l' eau froide

    Quantité d' eau : 25 à 30 cl

    Durée 1ère Infusion :1 minute

    2ème Infusion :1 minute

    3ème Infusion : 2 minutes

    Nombre Infusions : 1 à 3

    Moment Privilégié : Matin - Matinée - Tea Time

    Indications supplémentaires :Favorise la diurèse

    Bienfaits supplémentaires : Riche en antioxydants, vitamines et minéraux