Pétales d' Hibiscus

Pétales d' Hibiscus

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3,35€Prix

Vendu/50g

  • Description

    Présentation: Les fleurs sont récoltées pendant la saison des fruits, puis séchées. Après la floraison, les calices charnus et légèrement friables prennent leur couleur rouge typique. Les principaux pays de culture de l'hibiscus sont le Soudan, l'Egypte, la Chine, le Mexique et la Thaïlande.
    Dégustation: L'infusion de fleurs d'hibiscus, antioxydante, drainante, tonifiante, liquoreuse et suave, douce- acide. peut, soit être bue pure ou sous forme d'un mélange de thé aux fruits et aux fleurs, , ou encore avec du lait et un sirop de fruit. 

  • FICHE

    INFUSION: 1 cuillère à soupe de fleurs pour 25 cl d'eau bouillante. Laisser infuser hors du feu 10mns à couvert.
    DECOCTION: Mettre les plantes (fleurs) dans l'eau froide, porter à ébouillition 3mns pour les fleurs (feuilles) et 5 à 10 mns pour les écorces et racines.

    MACERATION: Elle s'obtient en mettant les plantes dans un liquqide pour une durée plus ou moins longue selon le liquide. Ce liquide peut être de l'eau, de l'alcool, de l'huile, du vin ou du vinaigre.
    Dosage: 1 cuillère à soupe par tasse
    2 cuillères à soupe par 500 ml

    4 cuillères à soupe par litre