Pu erh N°7 Malawi

Pu erh N°7 Malawi

SKU : T10
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  • Présentation:

    Présentation: Produit selon les méthodes traditionnelles, pourtant originaire d' Afrique. Ce thé a de belles feuilles marrons fauves, un peu irrégulières.

    Dégustation: Toutefois, le produit est d'autant plus impressionnant, qu' il est très bon . Avec un caractère exceptionnellement doux, léger mais toujours le côté typiquement terreux, forestier, mais forêt sèche et non forêt humide comme certains Pu Erh Chinois en général. Tourbé et minéral du Pu Erh. Les feuilles une fois mouillées offrent une odeur minérale camphrée et la liqueur, une ambiance malgré tout, tout aussi minérale que terrienne. La tasse est d' une onctuosité remarquable, d' une douceur et d' un velouté extraordinaire. Un goût sucrée, discret juste perceptible en fin de bouche, mais pourtant présent, presque réglissée, sur une finale harmonieuse et calme. Au fur et à mesure des infusions, le thé s' affine, se " dilue" pour ne laisser que l' essentiel, voire l' essence de ce beau cru. Ce produit établi très certainement de nouvelles normes dans l' univers des thés Pu Erh.

    Production annuelle du Malawi : Environ 50 000t de thé.

     

    Famille des plus anciens théiers vivants au monde. Le Pu Erh est un Thé post fermentaire à oxydation non enzymatique. Produit dans la préfecture du Xishuangbanna, sud de la Province du Yunnan, Chine. son nom fait référence à la ville de Pu'Erh située sur l'ancienne route du thé et des chevaux reliant le Yunnan au Tibet. Le Pu Erh servait de monnaie d'échange avec les caravaniers du Tibet et de la Mongolie et à payer les taxes à la famille impériale Mandchoue.

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Les feuilles de thé