Rooïbos Biologique

Rooïbos Biologique

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    Présentation: Ce Rooibos* biologique et nature offre une saveur très douce et aromatique. Dépourvu de théïne, il se boit à toutes heures du jour ou du soir, même par les enfants
    * = Produit issu de l' agriculture Biologique.

    Le pays d'origine de rooibos,( Aspalathus Linearis ) (buisson rougeâtre en afrikaans, prononcé "roï-boss", c'est l'Afrique du Sud. dans les montagnes de Cederberg. C' est un arbuste faisant partie du même ordre que les acacias. Les Amérindiens utilisaient déjà le Rooibos pour en faire un thé fruité, sucré, bien longtemps avant que les Européens l' eurent fait. Les branches de l'arbuste sont séchées au soleil, puis coupés en petits morceaux. Le thé a été exporté vers des pays lointains au 19ème siècle, et son exportation n'a cessé de croître depuis. Il en est résulté une culture de plus en plus contrôlée de l'arbuste sauvage. Un thé rooibos hight-qualité doit être identifié par sa couleur rubis et le goût , caractéristique, doux et aromatique. La feuille s' apparente plutôt à de longues aiguilles. Il est surtout connu pour l'infusion de ses fins morceaux légèrement fermentés, qui lui vaut son nom de « thé rouge » (alors que le rooibos et le théier ne sont pas des plantes apparentées). Il n' a de Rouge que la couleur de ses aiguilles et de son infusion qui peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait. Différentes vertus médicinales lui sont prêtées, depuis la cure de l'asthme, des allergies, à celle de l'insomnie, des coliques ou de l'eczéma.