Népal White Shang Ri La Bio

Népal White Shang Ri La Bio

SKU : T50
10,90€Prix

Présentation: Les feuilles et bourgeons gracieux de ce thé blanc népalais, sont cultivées biologiquement dans la région du thé Ilam à une altitude de 1 700 m. Environ 96% de tous les thés népalais sont cultivés dans cette région populaire dans l'est du pays. Les feuilles magnifiques et multiples bourgeons blanc duveteux, exclusivement prélevés à la main et selon le principe de qualité Fine "Une feuille et un bourgeon".

Dégustation: Une pure merveille ! Tout en parfum délicieux, la liqueur offrant une jolie robe presque limpide, légèrement teintée de jaune est véritablement délicieuse. Fine, sucrée fruitée ( prune verte, raisin blanc, fleurs blanches etc..) Ce thé est aussi souverain qu' un Darjeeling de Printemps, en même temps, il n'y a juste que "quelques montagnes" qui séparent ces jardins Népalais des jardins de Darjeeling. Il est conseillé de réinfuser les feuilles plusieurs fois, car les liqueurs n'en seront que meilleures. 

Quantité
  • FICHE TECHNIQUE

    Préparation: 3g/20cl

    T° eau: 60° à 70°

    1ère infusion : 2,00 mins

    2ème infusion: 2 minutes

    3ème infusion: 2,30 minutes

    Nous vous conseillons d'utiliser une eau à faible Ph, (style, Mont Roucous en grande surface ou " Rosée de la reine" ou "Montcalm" en magasin bio.Il est également préférable de laisser refroidir votre tasse de thé avant la dégustation. Ceci afin de vous permettre de ressentir toutes les subtilités, mais également parfums et arômes de ce thé fin et délicat.

    Sur un point santé, il est fortement déconseillé de boire trop souvent de l'eau trop chaude.