Chine Menshang. G. S. E. Bio
Menshang Golden Sheng Emporor, de son nom entier, grand cru de Thé rouge de culture biologique du Hunan.
Présentation : C'est un thé d'altitude. Issue de l'agriculture biologique des récoltes de printemps 2015. Les théiers poussent à l'intérieur d' un site réservé et protégé où ils reçoivent suffisamment de soleil et de pluies, pour leur bon épanouissement. Ce thé est issue d' une cueillette fine. Il a des notes assez caractéristiques du Dian Hong Gong Fu de Yunnan, avec une souplesse et une rondeur plus prononcée.
Dégustation: Les millions de petits "Pekoe" provenant des jeunes bourgeons, donnent à la tasse, une texture exceptionnelle, épaisse, voire veloutée. Sa couleur est splendide, orange lumineux, avec un " anneaux " doré, en surface. Ce thé nous offre une tasse extrêmement odorante, son parfum est une succession aromatique de, Rose, Tabac blond, chocolat, fève de cacao torréfiée, malté, boisé, bois de Rose, pain grillé et de miel. Une liqueur soyeuse et gourmande aux notes très aromatiques, de chocolat, caramel, sucre et malte. Tasse exceptionnelle, ample ronde et veloutée, consistante, généreuse, charpentée, et pourtant, tout en délicatesse, d'une couleur d' un orange lumineux. Sa saveur est très légèrement sucrée, épicée, et fruitée. Un "after taste" ou les arômes de fruits compotés et de tabac blond, sont bien présents, longs et agréables. Ce thé rouge de Chine est tout simplement magnifique. Un thé fabuleux !
Avis Clients
Note⋆⋆⋆⋆⋆
V. Bertrand
20/07/2016
Parfait!
Tout est dans le titre
Note⋆⋆⋆⋆⋆
Peter
14/09/2015
Que dire.... Produit magnifique!
Bonjour Nadja! j'espère que vous avez passé d'excellentes vacances, (si vous en avez pris) Je sais que vous êtes débordée et très occupée à nous trouver des thés merveilleux, mais notre section " Luxury Tea" nous manque.Quand comptez vous la réouvrir ?
Sinon,ce Menshan Golden est à tomber. Quand je vous écris, j'ai encore le souvenir de sa rondeur et le goût de ses incroyables aromes en bouche. Un "Huigan " exceptionnel !Note ⋆⋆⋆⋆⋆
Gérard Tremblay
30/01/2015
La classeeeee!!!
Magique et parfait ! Merci pour cette découverte.
FICHE TECHNIQUE
Préparation conseillée : Toutes
Théière de Préférence : terre, porcelaine ou verre
Poids : 2 à 3g
T°eau : 90°C
Ebouillanter la théière : Oui
Rinçage : 1 à l' eau chaude
Quantité d' eau : 20 à 30 cl selon grammage
Durée 1ère Infusion : 2 minutes
2ème infusion : 2,30 minutes
3ème infusion: 3 minutes etc...
Nombre Infusions : 1 à 3
Indications supplémentaires : Prévention de certaines maladies
(cardiovasculaires, cancers etc...)
Bienfaits supplémentaires : Riche en tanins
Nous vous conseillons d'utiliser une eau à faible Ph, (style, Mont Roucous en grande surface ou " Rosée de la reine" ou "Montcalm" en magasin bio.Il est également préférable de laisser refroidir votre tasse de thé avant la dégustation. Ceci afin de vous permettre de ressentir toutes les subtilités, mais également parfums et arômes de ce thé fin et racé.Sur un point santé, il est fortement déconseillé de boire trop souvent de l'eau trop chaude.Nous vous conseillons d'utiliser une eau à faible Ph, (style, Mont Roucous en grande surface ou " Rosée de la reine" ou "Montcalm" en magasin bio.Il est également préférable de laisser refroidir votre tasse de thé avant la dégustation. Ceci afin de vous permettre de ressentir toutes les subtilités, mais également parfums et arômes de ce thé fin et fabuleux.
Sur un point santé, il est fortement déconseillé de boire trop souvent de l'eau trop chaude.