Chine Fujian Miky Oolong

Chine Fujian Miky Oolong

SKU : T13
7,00€Prix

Présentation : Probablement l'une des spécialités de thé les plus insolites en termes de production ainsi que de caractère. Produite presque entièrement à la main, dans la province de Fujian ( Chine de l' Est ). Immédiatement après le flétrissage des feuilles, celles ci encore humides sont chauffées rapidement à la vapeur d'eau, ce qui conservera la jolie couleur vert-olive des feuilles. Par la suite, les feuilles sont roulées et séchées manuellement.

  • FICHE TECHNIQUE

    Préparation conseillée : Gong Fu Cha

    Théière de Préférence : Théière en Terre

    Poids : 3 à 5g

    T°eau : 85° à 90°C

    Ebouillanter la théière : Oui

    Rinçage : 2 à 3

    Quantité d' eau :25 à 30 cl

    Durée 1ère Infusion : 30 secondes

    Nombre Infusions : 7 en augmentant progressivement les durées

    Moment Privilégié : Tea TIme - Soirée

    Indications supplémentaires : Drainant , amincissant et protecteur de l' estomac 

    Bienfaits supplémentaires : Riche en tanins 

  • Dégustation:

    Dégustation: La couleur de la tasse évoque des arômes crémeux distinct. Un thé très doux et léger, une belle texture soyeuse, une saveur sucrée, gourmande, de confiserie, lait au miel. Plusieurs repasses gourmandes et savoureuses sont possibles et même conseillées. Un thé Insolite et gourmand, qui nous en sommes sûrs, va gagner rapidement de nombreux nouveaux amateurs.