Japon Sencha Uchiyama Bio
Présentation: Nous vous présentons ce Sencha japonais de l'agriculture biologique contrôlée! Pour un marché qui est pas toujours facile.
Un très bon thé régulier avec de petites de feuilles vert foncé avec un beau caractère de Sencha.
FICHE TECHNIQUE
Préparation: 3 à,5g g/30cl
T° eau: 70°
1ère infusion : 1min
2ème infusion: 1 minute
3ème infusion: 1.30 minutes
Nous vous conseillons d'utiliser une eau à faible Ph, (style, Mont Roucous en grande surface ou " Rosée de la reine" ou "Montcalm" en magasin bio.Il est également préférable de laisser refroidir votre tasse de thé avant la dégustation. Ceci afin de vous permettre de ressentir toutes les subtilités, mais également parfums et arômes de ce thé fin et délicat.
Sur un point santé, il est fortement déconseillé de boire trop souvent de l'eau trop chaude.
Dégustation
Dégustation: L'infusion jaune brillant nous offre un Sencha typique doux, aromatique, végétal, rond très parfumé et long en bouche.