Face à un feu de cheminée dont les flammes sculptent les ombres sur les murs, la tasse de thé blanc, « Hua Bai Hao Yin Zhen » trône comme une offrande silencieuse à l’instant présent. Chaque "bourgeon-filament" d’argent qui compose ce thé blanc rare, ici, naturellement parfumé aux fleurs fraîches de Jasmin, semble distiller le temps, transformant l’éphémère en durabilité. L’art de la discussion ou de la méditation se révèlera dans cet acte simple: infuser, attendre, savourer

Dans chaque tasse de thé, il y a une leçon de patience. L'eau chaude révèle les arômes, la tasse selon sa matière, les amplifie, mais ...