Dans le Yunnan, les Gu Shu poussent souvent libres, parfois semi-sauvages, mêlés à la forêt. Ils ne sont ni taillés, ni contraints à produire. Leur feuillage raconte des décennies de pluies, de sécheresses, d’ombres et de lumière.

Le Gong Fu Cha n’est pas seulement une manière de préparer le thé : c’est une discipline du temps, du geste et de l’harmonie. Un art ancestral chinois où chaque mouvement compte, où la lenteur révèle l’âme des feuilles, et où le thé devient un langage silencieux entre l’homme et la nature.

Chez LES 88 THÉS, nous avons à cœur de vous proposer des thés rares et précieux, issus des meilleures plantations du monde. Cependant...