Face à un feu de cheminée dont les flammes sculptent les ombres sur les murs, la tasse de thé blanc, « Hua Bai Hao Yin Zhen » trône comme une offrande silencieuse à l’instant présent. Chaque "bourgeon-filament" d’argent qui compose ce thé blanc rare, ici, naturellement parfumé aux fleurs fraîches de Jasmin, semble distiller le temps, transformant l’éphémère en durabilité. L’art de la discussion ou de la méditation se révèlera dans cet acte simple: infuser, attendre, savourer

Après une longue et éprouvante ascension au travers des plantations de thé, chaque pas creusant un peu plus l’envie d’un repos salvateur...