Darjeeling First Flush 2025 Arya FTGFOP1 DJA/2025 Biologique
Un Darjeeling First Flush d’exception, récolté au jardin Arya, lot DJ1 – la toute première cueillette du printemps 2025.
Certifié Organic, ce thé noir d’altitude offre une liqueur dorée, florale, lumineuse, aux notes de fleur blanche, muscat jeune et pêche de printemps.
Un trésor de fraîcheur et de pureté, réservé aux amateurs de thés d’élite.
Pourquoi il est remarquable
DJ1 : premier lot → fraîcheur absolue
FTGFOP1 : grade d’élite
Organic Darjeeling First Flush - ultra rare
Jardin Arya - maison historique, réputée pour ses thés floraux très haut de gamme
Profil incomparable : muscat, fleurs, lumière
Certified Organic · India Organic · IMO Control · EU Organic
Origine et Jardin
Jardin : ARYA
Région : Darjeeling, Himalaya indien
Altitude : haute montagne (1500–1800 m)
Grade : FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1)
Lot : DJ1/2025 (premier lot de la saison)
Récolte : First Flush · Printemps 2025
Certification : Organic India · IMO · EU Organic
Le jardin Arya fait partie des plus anciens et prestigieux jardins de Darjeeling, connu pour ses thés floraux, cristallins, chargés en bourgeons dorés.
Pédigree et rareté
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DJ1 = le tout premier lot de la saison → ultra-pris é, convoité par les maisons de thé internationales.
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First Flush = récolte de printemps, feuilles tendres, fraîcheur maximale.
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Certification Organic = rarissime en Darjeeling, surtout pour un DJ1.
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Arya FTGFOP1 = signature des lots hautement qualitatifs.
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Chaque caisse représente une quantité minuscule au niveau mondial.
C’est ce qu’on appelle une pépite de printemps — un thé qui se place parmi les thés noirs les plus nobles d’Inde.
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Dégustation
Aspect & Parfum (feuilles sèches)
Feuilles torsadées, fines, mêlées de bourgeons argentés.
Parfums : fleur blanche, muscat clair, zeste frais, sève de printemps, une pointe de noisette vert
" En tasse, la liqueur est ambre pâle, presque dorée. On retrouve une liqueur dorée, cristalline, avec une fraîcheur florale remarquable :notes de fleur blanche, muscat jeune, pêche de printemps et une minéralité très pure. C’est un thé de lumière, d’altitude, d’une finesse exceptionnelle." La finale est longue, délicate, extraordinairement pure : un souffle d’altitude.
L’attaque est vive, florale, aérienne.
Notes :
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fleurs blanches
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miel léger
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muscat jeune
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pêche de printemps
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paille fraîche
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zeste citronné
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minéralité himalayenne
« Ce Darjeeling provient du jardin Arya, l’un des plus anciens et des plus respectés d’Inde.
Le lot DJ1 est issu de la première cueillette du printemps 2025 : les toutes premières feuilles, les plus tendres, les plus aromatiques. C’est un thé certifié Organic, ce qui est encore rare en First Flush.
Un First Flush dans l’état le plus noble : lumineux, floral, cristallin.
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Conseil de préparation
Préparation
2,5 g – 250 ml
85°C
2 min 30
Infusion multiple possible (2 à 3 fois).
Version glacée : 3 h à froid pour une liqueur florale parfaite.
