Jardin d'Amazonie
Jardin d’Amazonie est une infusion vivifiante mêlant maté brésilien, cubes d’açaï, betterave rubis et feuilles de buchu. Un mélange vibrant, inspiré des forêts humides du bassin amazonien, où chaque gorgée évoque la sève fraîche, la profondeur verte et l’énergie ancestrale des plantes natives. Une infusion à la fois fruitée, tonique et mystérieusement veloutée.
Description
Notre mélange de maté est composé d'un trio de favoris d'Amérique du Sud. Outre la base de maté caféiné, les feuilles finement amères de la plante guayusa ainsi que les notes fruitées de la baie d'açaï donnent l'impression d'être en vacances, mais nous offrent une boisson superbe pour accompagner un régime.
Composition
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Maté brésilien
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Morceaux de pomme
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Cubes d’açaï (5%)
(açaï, pomme, jus de pomme concentré, farine de riz, acide citrique)
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Betterave rouge
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Arôme naturel
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Feuilles de buchu
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Guayusa
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Fleurs de bleuet
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Bienfaits & vertus par ingrédient
- Maté brésilien
Énergie propre, clarté mentale, boost végétal naturel.
- Pomme
Hydratation douce, rondeur et apaisement.
- Açaï
Antioxydant puissant, vitalité, éclat naturel.
- Betterave rouge
Soutien de la circulation, tonus, couleur rubis profonde.
- Buchu
Drainant, purifiant, herbacé lumineux.
- Guayusa
Énergie stable, concentration, pas de nervosité.
- Bleuet
Apaisant, floral doux, harmonise le mélang
Profil aromatique
Une infusion qui ouvre sur une fraîcheur herbacée (maté + guayusa), puis glisse vers un fruité profond (açaï + pomme) soutenu par une note rubis de betterave.
Le buchu ajoute une pointe aromatique légèrement menthée, très élégante.
Le tout rappelle la forêt humide après la pluie, une sensation verte, vibrante, fraîche, vivante.
Dégustation
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Entrée : maté clair + pomme fraîche
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Cœur de bouche : açaï violet, betterave douce
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Finale : guayusa tonique, buchu aromatique, trace florale de bleuet
La liqueur : rose violacé, limpide, hypnotique.
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Pourquoi elle est remarquable ?
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Entrée : maté clair + pomme fraîche
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Cœur de bouche : açaï violet, betterave douce
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Finale : guayusa tonique, buchu aromatique, trace florale de bleuet
La liqueur : rose violacé, limpide, hypnotique.
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Conseil de préparation
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5 g / 200 ml
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90°C
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7 à 9 minutes
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Sublime en infusion glacée, couleur rubis électrique.
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