- Origine : Japon, préfecture de Miyazaki (Kyushu)
-
Type : thé vert japonais – Tamaryokucha (feuilles en “virgule”)
-
Culture : agriculture biologique
-
Fabrication : thé vert principalement vapeur (comme le sencha), mais avec un façonnage qui enroule légèrement les feuilles au lieu de les lisser en aiguilles.
Ce style, moins répandu que le sencha, donne des thés verts :
-
souvent plus fruités,
-
légèrement plus ronds,
-
avec une belle harmonie entre umami, fraîcheur végétale et notes d’agrume.
Ce Tamaryokucha JP 008de culture biologique est cultivé et produit dans la préfecture de Miyazaki sur l'île de Kyushu. Le nom de cette variété, qui n'est produite qu'en quantités relativement faibles, exprime clairement sa qualité :
Tama = pierre précieuse/bijou | Ryoku = vert | Cha = thé.
Comparé à la production Sencha, le Tamaryokucha conserve son aspect d'origine pendant le processus de production .
À PROPOS DES DÉGUSTATIONS
Tous nos produits sont dégustés avant d’arriver jusqu’à vous.
L’objectif est double :
-
vous guider dans vos choix,
-
et vous présenter au plus juste le thé que vous sélectionnez.
Cependant, il est essentiel de rappeler qu’en matière de goûts, de sensations et d’émotions, tout reste profondément personnel.
Rien n’est plus important que vos propres ressentis, vos expériences, et votre manière de préparer le thé.
Nous ne faisons que vous donner des clés.
À vous d’explorer, d’ajuster, de voir si vous entrez en résonance avec nos conclusions… ou pas.
Dans tous les cas, dites-le-nous : c’est aussi cela, le partage.
INSPIRATIONS
Avec l’achat de ce produit, vous accédez au programme de fidélité Bourgeons.
Programme de Fidélité Exclusif
Connectez-vous pour devenir membre et profiter de privilèges réservés :
– récompenses liées à vos achats et à votre engagement,
– création d’une liste de favoris,
– accès à des contenus et pages exclusifs,
– invitations et attentions dédiées.
Vous pouvez également vous inscrire à notre lettre d'édition ci-dessous afin de suivre l’actualité de la Maison.
Livraison offerte dès 70 € d’achat,
ou dès votre première commande en tant que membre grâce aux 70 Bourgeons offerts, échangeables contre les frais de livraison.
En passant commande, vous acceptez les conditions d'utilisations
Une hésitation ?
Ajoutez cet article à votre liste de favoris et retrouvez-le à tout moment dans votre espace personnel.
Une question ?
Notez la référence ou le nom du produit et contactez-nous :
– par e-mail,
– via le chat,
– ou depuis l’espace Laisser un message.
Paiement en 4 fois sans frais avec PayPal.
Click & Collect gratuit.
Payez en 4 X sans frais avec Paypal
Dans la mesure du possible, privilégiez une eau au pH le plus neutre possible, et respectez quelques règles de préparation : c’est souvent là que la qualité se révèle.
Même lorsque l’infusion nécessite une eau très chaude, il est déconseillé de boire le thé brûlant. Laissez la liqueur tiédir légèrement avant de la déguster :
• pour préserver les arômes, qui s’expriment mieux en dessous de la température d’infusion,
• et pour protéger la bouche et l’œsophage d’un contact trop chaud.
Un thé bien infusé, légèrement tiédi, sera toujours plus agréable, plus lisible et plus sûr qu’un thé avalé brûlant.
